【油のまとめ】単純に脂質が大事!なのではなく必要な脂質を摂ることが大事!

神戸三宮~整体・アロマ・TRXトレーニング・ファスティング~美活整体サロン ユメカナ

 

今日で油の話を終了にします!

過去4回のブログのリンクを下に張り付けてますのでそれぞれ飛んでみて下さいね(^^)

①三大栄養素の1つ【油(脂質)】について♪

②積極的に摂りたい油【オメガ3】ってどうやって摂れるの?

③オメガ3とオメガ6の摂取量のバランスって??

④オメガ3、オメガ6、それぞれ脂質って身体の中でどんな働きをしてくれるの?

結構長くなっちゃいましたね(^o^;)

さて・・①~④までお読みいただけたでしょうか??

今日は【まとめ】を兼ねて、前回の続きでざっくり残りの油の働きのお話で~す!
ゆる~く読んでみて下さいね(*´ー`*)

 

●オメガ9(オリーブオイル、菜種油など)

血中悪玉コレステロールを減らしてくれる。
動脈硬化などのリスクを低下。
加熱に強い(調理に適してる)
品質によっては加熱し過ぎるとトランス脂肪酸など有害になる場合があるのでエクストラバージンオリーブオイルを選ぶと安心です♪

 

●飽和脂肪酸(バター、ラード、牛肉や豚肉、ココナッツオイルなど)

ココナッツオイルだけはちょっと特別なのですが・・

常温で固体になってる事が特徴です。
酸化しにくく安定してる。
エネルギーになりやすい。
摂りすぎると中性脂肪になりやすい。
コレステロール値を上げてしまう。
固まりやすいので動脈硬化などを誘発。

摂りすぎるとちょっと怖いですね(>_<)

 

●トランス脂肪酸(マーガリン、ショートニングなど)

まったく摂らなくて良い油!!
分子構造的にはプラスチックとほぼ同じ。

ほとんどのお菓子やパンなどに入ってるのは、柔らかさや歯ごたえなどの食感などを出す為。
あらゆる病気の元なんです!

 

【ざっくりまとめ】

最初に書いた通り、油は三大栄養素の1つで体に必要なものです!

トランス脂肪酸以外
バランス良く摂るというのがとても大切です。

 

特に必須脂肪酸のオメガ3とオメガ6の摂取バランスを意識しましょう♪

油だけでなく、その他の栄養素も同じです。
いくら身体に良い物でも摂りすぎは処理しきれずにゴミになってしまうかも!

 

結局、身体の中も外もバランスが大切という事ですね(*^^*)

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございます♪

走ったり休んだり、集中したりボーッとしたり、バランス取っていきましょうね^^

 

 

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