【食事】タンパク質は消化してなんぼ!

【タンパク質は消化してなんぼ🍍】

せっかくタンパク質を意識して、お肉を食べたりしてる方はパイナップルも一緒に食べてください!

なぜかというと
タンパク質を分解する酵素を
いっぱい持ってるから!

このタンパク質分解酵素を総称して
プロテアーゼと言います。

他にもキウイ🥝
こうじ、マイタケ、しょうがなどに多く含まれていて
料理でも酢豚にパイナップル、
しょうが焼きや、塩こうじなど
お肉を柔らかくする為に工夫されてますよね!

タンパク質は分解してアミノ酸に出来ないと
腸の中でゴミになって体に悪影響しかないので

しっかりと消化して
栄養素としてカラダに活かせるようにしましょう!

 

【神戸三宮 美活整体サロン ユメカナ】

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