栄養素は仲良し(^^)栄養素を知る事でダイエットにも役立てましょう!

こんにちは♪
神戸三宮~頭痛・首肩こり~美活整体サロン ユメカナです(*^^*)

みなさんは、毎日食事をする中で意識している事はありますか?

たんぱく質摂りたいから焼き肉!ステーキをたくさん食べる!ビタミンやミネラルや良質な脂を意識して、野菜や果物、魚を意識して摂ってる!
骨粗鬆症になりたくないから骨を強くする為に小魚を食べてます!とかいろいろありますよね^^

逆に健康に良いのは分かってるんだけど、野菜や魚は苦手で・・という人もいるかもしれませんね(>_<)

 

人によって、好きな食べ物、嫌いな食べ物があると思いますが、すべての食べ物には皆さんの身体にとって大切な『栄養素』が含まれています。

だからやっぱりバランスは大切なんですよね。

口から入った食べ物は、まず歯で細かく砕かれて、唾液で分解されて・・といった感じで、順番に小さく細かく分解されて吸収されやすくなっていきます。 更に胃や腸でも細かく分解されて、最小単位の小さな栄養素たちに分けられます。

この段階で大活躍してくれているのが、以前から何度もブログでも書いてる『酵素』 この酵素の働きの中の一つが消化です!

体内酵素の消化酵素が食べ物を小さく最小単位にまで切り分けて、身体に吸収されやすい形にしてくれてるんですね(^^)

酵素くんありがとう♪

小さくなった栄養素たちは、最終的に腸で吸収されてから肝臓に貯蔵されたり、血管を通して身体全体に届けられていきます。 そして、必要なところで筋肉を作ったり、骨を作ったり、また、寒い日時には身体を暖かく保ってくれたりと、その場その場に必要な働きをしてくれているんです。

すご~くざっくり言うと
三大栄養素は、体を作る基本です。
ビタミンは、三大栄養素やミネラルを上手に助けます。
ミネラルは、骨や血液の材料になったり、筋肉をうまく動かしたり、さまざまな信号をからだの中で伝えコントロールしています。

そしてこれらの働きにも酵素が関わってるんです!
もし酵素が無ければ三大栄養素もビタミン、ミネラルも働く事が出来ないんです!

つまり、どの栄養素もとても大切だし、お互い手を繋いで助け合ってるんですね^^

最近、気になるのは無理なダイエットが増えてること!
食事でも糖質制限などと言って、極端に栄養摂取が偏るような食事をする人がいること。

糖質にしても脂質にしても大切な三大栄養素の1つ!!
大事な栄養素が極端に欠けるのは絶対ダメ!
若い人達は無茶なダイエットしがちに思えます(>_<)

これもネット社会のせいで切り取られた情報だけが飛び回ってしまうからでしょうか。。

制限と言ってもコントロールするのは良いと思いますが、全く摂らないとかは違うと思います。
なのでダイエットをする時は自分の判断でやらずに専門家に相談も大事です!

 

栄養素という言葉は少しむずかしそうなイメージを持つかもしれませんが、まずはざっくり知ると良いと思います(*´ー`*)

栄養素のことを知っていくと、毎日の食事も楽しくなり、ダイエットやトレーニングにも効率良く活かせるので、栄養素を知って人生を更に楽しくしちゃいましょう(^^)

今日も最後までお読みいただきありがとうございます!
食事も考えてしっかり摂りましょうね♪

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