ユメカナの小菅です(*^^*)
今日は改めて『たんぱく質』について！
まず、なぜたんぱく質を摂らないとダメなのか？
それは身体の中と外、あらゆる部分を作っている『材料』だから！
筋肉のイメージがまだまだ強い気がしますが、肌や髪の毛、内臓までもタンパク質が必要♪
ということでしっかりと食事からたんぱく質を摂りましょう♪
・・と、なるのですが・・
ここで注意が必要！
まずたんぱく質には『動物性』と『植物性』があります。
代表的なもので動物性は『お肉』『卵』など、植物性は『大豆』などです^^
で、動物性に属するお肉や、牛乳などはそもそも消化、分解に時間がかかり、場合によっては吸収されません！
比べると吸収がゆっくりと言われるものの、吸収率を考えても『植物性』を意識して摂るほうが安心かなと思います^^
結局のところ、動物性と植物性をバランス良く摂るように意識していきたいですね！
人間は小腸の段階で『たんぱく質』⇒『アミノ酸』に分解して吸収、それから体内に入り今度は『アミノ酸』⇒『たんぱく質』に適材適所で合成し身体のあらゆる部分を作っていきます♪
まずはしっかり吸収出来ないと、せっかく摂ってるたんぱく質がゴミになってしまってるかもしれません(>_<)
お肉などは良く噛んで食べて、しっかり栄養にしましょう♪
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