こんにちは♪
神戸三宮～頭痛・首肩こり～美活整体サロンユメカナです(^^)

 

最近は◯◯の日って言うのが何かしら毎日付いてますよね。
いつからか分からないけど毎日何かの日になってますね。無理やりっぽいのも多いですが(^o^;)

 

で、今日10/26が何の日かと言うと・・

 

『柿の日』だそうです！

 

知ってました( ゜o゜)？？

サムネ画像の『正岡子規』で分かった人はスゴいです！！

 

この柿の日が昔から定められてたかどうかは分からないですが、由来には昔からあったと思える理由がちゃんとあるんです。

 

その由来が・・

かの有名な俳句『柿食えば 鐘が鳴るなり 法隆寺』

 

この句を正岡子規が詠んだ日が、1895年10月26日だったそうです。

柿って古くから愛されてきた果物なんですね^^

 

おっと！( ゜o゜)これはバイキングの小峠さんですね！

 

正岡子規はこっちでした！

 

似てますよね(≧▽≦)
ちなみに妻は小峠好きです♪

 

【柿の栄養】

 

柿には甘柿、渋柿の違いがあるが、もともと柿は渋いものでした。
甘柿は突然変異で鎌倉時代に誕生したと言われていて、渋味の原因は成分シブオール(タンニン)が水に溶け出すことによるもので、甘柿のシブオールは成長にしたがって全てが不溶性に変化するため渋味にならず、渋柿は一部のシブオールが可溶性のまま残るため渋味を感じるという話です。

なんだか言葉で書くと難しいですね(*´･ω･｀)

 

要は渋柿は渋味が溶け出してしまうので、舌が渋味を感じてしまう！という事ですね(笑)

 

柿はみかんの2倍にあたるビタミンCが含まれるほか、ビタミンAの量が豊富、タンニンで二日酔い防止効果、更に食物繊維も豊富で腸内環境にも良い他、カリウムでむくみの予防にもなります♪

 

と柿にはいろいろな良い成分が入ってます^^♪

干し柿にするのも甘さが引き立って栄養も凝縮されてとても良いですね(*´ー｀*)

 

日に７、８個も食べるほどの柿好きだった正岡子規は、大量に食べたある日、お腹をくだしてしまったとか言う話もあるそうです。

 

何でもそうですが美味しいからとか、身体に良いからと言っても食べ過ぎには注意という事ですね(*´･ω･｀)b

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございます！
良い食べ物を適度に食べましょう♪

 

 

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